Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество»

При поддержке Правительства Ставропольского края и Национальной ассоциации кулинаров России, комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию совместно с Северо-Кавказской Ассоциацией кулинаров проводит в городе Пятигорске с 5 по 6 сентября 2018 года Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество», к участию в котором приглашены специалисты в области общественного питания из других регионов нашей страны. Цель фестиваля - провести смотр достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства регионов России и дружественных стран, выявить сильнейшие проекты в индустрии питания с точки зрения уровня обслуживания и качества, а также способствовать обмену опытом работы, определению перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, совершенствованию профессионального мастерства. В ходе фестиваля пройдут командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, бариста. Будет организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, парад работников общественного питания. Являясь общественным, гуманитарным проектом, фестиваль послужит цели укрепления добрососедства, дружественных и деловых отношений между специалистами наших регионов. Приглашаем Вас к участию в фестивале, который состоится 5 – 6 сентября 2018 года в городе Пятигорске, Кисловодское шоссе, д. 22, ТК «Народный». Просим Вас представить до 15 августа 2018 года в комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле

и лицензированию заявку об участии в фестивале с выступлением в индивидуальном зачете и в разделе «Арт-класс». Для сведения сообщаем контактные телефоны комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: (8652) 56-68-52, 94-01-33, 56-66-04. Заявки на участие в конкурсной программе фестиваля направлять на адрес электронной почты 940133@stavregion.ru. Расходы, связанные с проездом, проживанием, питанием, оплачиваются участниками и наблюдателями Международного фестиваля самостоятельно.